奶油打出水之后還是能繼續(xù)吃的，只不過(guò)我們要處理一下，讓奶油恢復(fù)到正常情況 。我們可以先將奶油加熱，并邊加邊進(jìn)行攪拌，讓奶油變成液體，等加熱到冒泡之后關(guān)火來(lái)晾涼 。
等奶油變涼之后將它倒進(jìn)料理機(jī)里面打到水油融合 ， 然后再裝到干凈密封的容器里面，等冷卻之后放到冰箱里面冷藏24個(gè)小時(shí)，然后再取出來(lái)重新進(jìn)行打發(fā)就可以了，這樣能避免浪費(fèi) 。
【奶油打過(guò)了還能吃嗎】需要注意的是：將奶油打過(guò)頭了，就很容易出水 ， 所以在打發(fā)的時(shí)候要注意些 。
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