【泡了三年的大蒜酒還能喝嗎】
泡了三年的大蒜酒還能喝 。酒儲存有一定有效期限 ， 一般是3到5年 。酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì) ， 食用白酒的濃度一般在60度以下，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精 。
酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的 。中國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學試驗制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無水乙醇 。
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