【竹燕窩是什么東西】竹燕窩是一種非常名貴的真菌類(lèi)食品 ， 又名竹菌、竹花、竹菇，還是一種特殊的嫩竹寄生蟲(chóng)食用竹汁，殘留的竹汁經(jīng)適宜的溫度和水分生長(zhǎng)出來(lái)的真菌 ， 同時(shí)汲取竹汁和竹蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng) 。且竹燕窩主要有蛋白質(zhì)、脂肪和人體必須的氨基酸6種，還含維生素B1、B2、C和PP維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿、果膠，由于竹燕窩無(wú)法人工種植 ， 且只生長(zhǎng)在仲秋季節(jié)，故十分的名貴 。
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