.新野板面
又名張飛板面，在新野一代很有名氣，是南陽(yáng)市的一道傳統(tǒng)小吃 。新野板面好吃，不僅在于面的勁道爽口，還在于它的臊子與眾不同，別有風(fēng)味 。
2 .新野臊子
這新野臊子正是那板面的配料 。是以新鮮的牛肉為主料，搭配以花椒，大料，配以特殊的工藝制作而成，味道鮮美，肥而不膩，能夠長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，是南陽(yáng)的一大特色 。
3 .博望鍋盔
這是博望的一種采用白面烤制而成的特色食品，外形似鍋，烤得好的鍋盔，外焦里嫩，不焦不糊，吃起來(lái)焦脆爽口 。
4 .方城燴面
方城燴面是方城的特色之一，方城盛產(chǎn)小麥，而當(dāng)?shù)氐臓Z面師傅又結(jié)合當(dāng)?shù)鼗刈迦嗣褫^多的原因，使得羊肉資源充分利用，進(jìn)而研究出如今的美食 。
5 .白土崗辣子雞
小小的白土崗鎮(zhèn)因?yàn)檫@一道菜名揚(yáng)全國(guó) 。產(chǎn)自南召，作為一種地方品牌名吃，已經(jīng)被列為豫菜菜系名錄之一 。
6 .淅川酸菜
這是淅川縣一種蔬菜經(jīng)過特殊發(fā)酵的菜品，原料一般有紅薯葉，芝麻葉，蒲公英，小油菜，萵苣葉等 。有研究人員專門研究過淅川酸菜的好吃原因，就在于淅川丹江水中有有益的礦物質(zhì) 。
7 .唐河涼粉
這是一道美味可口的小吃，四百多年前，有老人們就用豌豆粉，薯干等做涼粉，后來(lái)經(jīng)過不斷改良，有人發(fā)現(xiàn)用綠豆制成的涼粉更加美味可口 。
8 .王店火燒
起于清初，里面有蔥花，鹽，香油，辣子等，一個(gè)大概有一寸厚，放到炭火爐里烤制，香味誘人 。
9 .油饃頭
類似油饃又不是油饃，口感外酥里嫩，北方人一大清早，在早餐店里喜歡點(diǎn)上一盤油饃頭，配上豆?jié){或者胡辣湯，美美地喝上一碗，吃上一盤，心里身上都是暖烘烘的，可帶勁了 。
10 .紫荊關(guān)神仙涼粉
【南陽(yáng)特產(chǎn)排行榜前十名?】這是南陽(yáng)淅川紫荊關(guān)鎮(zhèn)的特色名吃，是用境內(nèi)猴山上的一種野生灌木樹葉加上淀粉制作而成 。
推薦閱讀
- 四川十大知名特產(chǎn)有哪些
- 東北特產(chǎn)有哪些
- 免費(fèi)下載小說(shuō)的app推薦 手機(jī)小說(shuō)軟件排行榜
- 四川成都土特產(chǎn)有什么
- 開州特產(chǎn)有哪些
- 攀枝花特產(chǎn)有哪些值得買
- 全球軍費(fèi)排行榜前五名 世界軍費(fèi)排名一覽表
- 晾衣架十大排名榜,晾衣架品牌排行榜前十名_
- 螺螄粉是廣西哪里的特產(chǎn)？螺螄粉為什么臭？
- 推薦5部好看必看的盜墓電視劇排行榜：盜墓筆記上榜