夏天來臨，最適合吃的就是冰激凌了 。而草莓冰激凌也是一款非常受歡迎的口味 。下面就教大家如何用簡單的工具和食材自制一份美味的草莓冰激凌 。
首先，準(zhǔn)備好所有的材料：新鮮的草莓、牛奶、糖、雞蛋以及冰淇淋機(jī) 。草莓最好是又大又鮮艷的，這樣制作的草莓冰激凌會(huì)更加濃郁 。
【草莓冰激凌的DIY方法】其次，將草莓洗干凈后切成小塊，放入攪拌機(jī)中，攪拌成草莓泥 。可以根據(jù)自己的口感加入適量的糖調(diào)味，讓草莓泥的味道更加甜美 。
然后，將雞蛋白和蛋黃分開，蛋白放入碗中備用，蛋黃和糖一起打勻，直到顏色變淺，變成淡黃色 。最后將打好的蛋黃糖液倒入草莓泥中，攪拌均勻 。
接下來，倒入適量的牛奶，并不斷地?cái)嚢柚钡讲牧匣旌暇鶆?。然后將草莓奶液倒入冰淇淋機(jī)中，按照使用說明的步驟操作，等待冰淇淋機(jī)將草莓奶液變成冰激凌 。
最后，將做好的草莓冰激凌放在冰箱冷藏一下，等待冰涼 。當(dāng)然，在冰激凌上撒上一些草莓塊或是巧克力碎片會(huì)更加美味哦 。
這樣一份美味的草莓冰激凌就做好了 。大家可以通過自己的口感來調(diào)整各類材料的用量，制作出適合自己的味道 。不需要去外面買冰激凌，自己制作的冰激凌吃起來更加健康和美味 。
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