【喝酸奶之后能吃柿子嗎】雖然并不建議人們把柿子和酸奶一起吃 ， 但即使一起吃了，也不會(huì)吃死人 。柿子中含有大量鞣酸 ， 也就是人們所說的“澀”，而酸奶含有蛋白質(zhì)、鈣，同時(shí)食用后會(huì)產(chǎn)生鞣酸鈣，會(huì)干擾、妨礙人體均衡營(yíng)養(yǎng)吸收 。同樣，柿子與海鮮、酒等食物一起吃，也是一樣的道理 ， 同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，造成胃腸不適 。
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