奶粉的存放溫度不宜高于15℃ ， 如需要長(zhǎng)期貯藏，溫度應(yīng)在4－5℃左右為宜，應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)的地方，相對(duì)濕度不高于70%－75% ， 防止脂肪氧化，產(chǎn)生哈嘈味或變苦 。
奶粉應(yīng)放在清潔無(wú)污染的地方，不要和易污染的物品放在一起 。奶粉在貯藏過(guò)程中，容易變質(zhì)，產(chǎn)生各種異味 ， 如脂肪分解的酸敗臭味，脂肪氧化的哈喇味以及褐變的陳腐氣味 。
【奶粉存放的溫度是多少】奶粉開(kāi)封后不宜存放于冰箱中，因?yàn)槎啻稳》?，冰箱?nèi)外的溫度和濕度差別 ， 很容易造成奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì) 。
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