【洋蔥凍了還能吃嗎】洋蔥凍了還能吃，冷凍不僅不會破壞洋蔥味道，又可以減少刺激物質(zhì)的產(chǎn)生，且洋蔥原產(chǎn)亞洲西部，中國內(nèi)外均廣泛栽培，是中國主栽蔬菜之一，中國的洋蔥產(chǎn)地主要有福建、山東等地 。洋蔥為二年生或多年生草本，根弦線狀，濃綠色圓筒形中空葉子，表面有蠟質(zhì)；葉鞘肥厚呈鱗片狀 ， 密集于短縮莖的周圍，形成鱗莖（俗稱蔥頭），傘狀花序，白色小花 ， 蒴果，根莖外邊包著一層薄薄的皮（白、黃或紅色），里面是一層一層的肉，一般是白色或淡黃色 。
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