1、我們生活中也常常會(huì)用到奶酪，其實(shí)芝士與奶酪本是同一類產(chǎn)品 ， 只是叫法稱呼不同 。
2、大多數(shù)奶酪是用奶牛的牛奶加工出來(lái)的高蛋白營(yíng)養(yǎng)食品，一般是黃色塊狀，也可以做成片狀 ， 條狀 。也有的奶酪是用別的哺乳動(dòng)物，如羊，水牛，鹿，駱駝等的奶加工出來(lái) 。奶酪可用來(lái)做比薩餅，奶酪蛋糕，奶酪餅干等 。
【芝士和奶酪的區(qū)別】3、在外國(guó) ， 芝士一般為片裝的，像我們超市里賣的那種方片奶酪一樣 ， 而奶酪又分硬奶酪和軟奶酪，硬奶酪一般是大塊的，也就是那種能拉出絲的奶酪 。味道方面，芝士和奶酪是一樣的 。
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