【怎么普通炒生豬肉】炒生豬肉的制作方法：
材料：豬腿肉片、醬油、料酒、蘋(píng)果、芹菜、色拉油、料酒、砂糖、淀粉 。
將豬肉切成條，加醬油、料酒各2小匙調(diào)味，加入少許淀粉水?dāng)嚢杈鶆?。蘋(píng)果連皮切開(kāi)，芹菜切成段 。在平鍋中倒入少許油加熱，翻炒豬肉 ， 放入蘋(píng)果塊和芹菜碎 。翻炒5分鐘，加入醬油半小匙后，翻炒至湯收汁即可出鍋 。
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