瓠子長(zhǎng)期保存的方法是用保險(xiǎn)袋裝入，將空氣排出 ， 放入冰箱中即可 ， 瓠子的水分決定了瓠子的新鮮度，所以保鮮袋可以鎖住瓠子的水分，而冰箱又控制住了溫度 。
【瓠子怎么長(zhǎng)期保存】瓠子是葫蘆科葫蘆屬下的一種，為本屬植物葫蘆的變種，一年生攀援草本 。果實(shí)粗細(xì)勻稱而呈圓柱狀 ， 直或稍弓曲，長(zhǎng)可達(dá)60-80厘米，綠白色，果肉白色 。果實(shí)嫩時(shí)柔軟多汁 ， 可作蔬菜 。
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