1.
雞腿洗凈,用叉子在雞腿上多扎些洞洞,也可用刀在雞腿上劃上幾刀,以便入味 。
2.
在雞腿上撒上適量胡椒粉,撒均勻,倒入少量料酒,再倒入生抽,老抽(生抽、老抽比例為1:0.5),加適量糖,用手抓勻,腌制30分鐘左右 。
3.
腌制完成后,在微波爐專用碗上和雞腿上刷上少量油,放入微波爐,用燒烤功能烤10分鐘 。
【微波爐怎么加熱凍雞腿?】4.
取出雞腿,翻個(gè)面,放入繼續(xù)再烤十分鐘,觀察雞腿表面金黃即可
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