1、冰箱中保存 。冬棗可以用保鮮袋袋裝后放在冰箱中保鮮，低溫有利于延長保存時間 。但要注意不要放入冷凍室，冷凍室的溫度過低會將冬棗細胞凍傷導致冬棗容易出現損壞 。這種方法保存時間是2-3周 。
2、一般來說，冬棗成熟程度越高，對低溫的抵抗力里越高 。半紅的冬棗在溫度-2.4攝氏度以下就會凍傷，全紅的棗低于此溫度，微紅的高于此溫度，應確保冷藏室溫度高于此溫度 。
3、冬棗冷藏的濕度最好在90到95%之間，放入冰箱之前最好不要清洗，如果清洗，也應該將冬棗擦干后再放入冰箱，否則冬棗在冰箱中不能正常保鮮，可能導致冬棗過快變干腐爛 。
4、用保鮮袋保存 。將買回來的冬棗攤開，中撿掉有蟲眼或者腐爛損壞的冬棗，然后將剩下的冬棗放入保鮮袋中，放在陰涼通風的地方保存，隨取隨吃，這種方法雖然保存時間不如冰箱冷藏的長，但簡單方便 。
5、在冷庫中保存 。有些朋友買的冬棗很多冰箱放不下的話，需要將冬棗放入冷庫中保存 。做法是先將冬棗放在5-8度的溫度下放一天，然后再將冬棗放入冷庫冷藏，溫度保持在0度附近，濕度90-95%即可 。
【冬棗怎樣儲存 冬棗如何儲存】6、保存前要注意檢查去除那些有損壞的冬棗，避免損壞冬棗里的病菌在冷藏的時候傳染其他冬棗，另外冷藏前冬棗不要洗，濕的要擦干凈，清洗過的冬棗保存時間一般是3天內，3天后就可能逐漸開始損壞 。
推薦閱讀
- 蘋果怎樣儲存 蘋果的存儲方法
- 姜片怎樣儲存 教你五招保存姜片
- 絲綢怎樣儲存 如何收藏絲綢衣服
- 黃瓜怎樣能儲存半年 黃瓜儲存半年的方法
- 嫩絲瓜怎樣曬干好儲存 嫩絲瓜曬干好儲存方法
- 活螃蟹怎樣儲存 活螃蟹的儲存方法
- 怎樣大量儲存大蒜 如何大量儲存大蒜
- 車輛違章多久能查到?收到違章短信沒處理會怎樣?
- 西安工業(yè)大學土木工程專業(yè)研究生就業(yè)怎樣 土木工程好嗎
- 熟螃蟹可以保存多久 螃蟹怎樣保存能時間長