冷凍牛排的保質(zhì)期如果是真空包裝的情況下，在零下18攝氏度，一般是保質(zhì)期12-18個月，如果是已經(jīng)做好的牛排，建議放在冷藏室里 ， 一般可以放四天左右 。
【牛排保質(zhì)期一般多久】如果是購買的新鮮牛排，應(yīng)該先將生肉用水沖洗干凈，再擦干，用紙巾包起來，放在冰箱冷藏室最冷的位置，直接放在架子上，這樣牛肉的底面也可以保持空氣流通，每天更換紙巾，要吃的時候，切下需要的量，余下的繼續(xù)保存即可 。
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