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總黃酮甙是什么有什么作用

【總黃酮甙是什么有什么作用】

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總黃酮甙是黃酮類化合物,由糖或糖的衍生物的半縮醛羥基與另一非糖物質(zhì)中的羥基以縮醛鍵(甙鍵)脫水縮合而成的環(huán)狀縮醛衍生物,作用是具有很強的抗氧化和消除自由基 。且黃酮甙又稱黃堿素類,是廣泛存在于植物界的一類天然色素 , 在許多中草藥內(nèi)是有效成分,具有C6-C3-C6的基本碳架 , 大多為黃色結(jié)晶物 , 游離的黃酮類一般難溶于 , 較易溶于有機溶劑(在乙酸乙酯中溶解度較大)與稀堿液 。

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