最近一段時間，“豬肉有鉤蟲，我們別吃”的謠言在微信、微博上不斷被轉(zhuǎn)發(fā)，給省內(nèi)部分大眾采購、食用豬肉造成了必定的心思驚懼 。
采訪人員昨天從省農(nóng)委獲悉，為消除影響、確保生豬出產(chǎn)和豬肉質(zhì)量安全，確保“兩節(jié)”期間有效防控嚴(yán)重動物疫病和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，省農(nóng)委方面做出有關(guān)辦法 。
據(jù)省農(nóng)委工作人員介紹，各地要依照農(nóng)業(yè)部檢疫規(guī)程的需求，規(guī)范施行動物檢疫工作 。
產(chǎn)地檢疫環(huán)節(jié)，要推行協(xié)檢員初檢準(zhǔn)則，對規(guī)模場飼養(yǎng)的出欄畜禽嚴(yán)格施行參與檢疫，查驗免疫檔案、免疫證實、免疫標(biāo)識和臨床健康狀況，謹(jǐn)防未按規(guī)則施行強行免疫、免疫不合格、未佩帶標(biāo)識或染疫畜禽出欄，對病害畜禽要監(jiān)督責(zé)任人進(jìn)行無害化處理 。
【“豬肉有鉤蟲 豬肉有鉤蟲吃了會怎么樣】
在屠宰檢疫環(huán)節(jié)，杜絕無檢疫證實、無耳標(biāo)、證物不符和不健康的動物進(jìn)場屠宰等 。
別的，省防疫檢疫處一起提示市民采購豬肉時，要挑選規(guī)范售肉攤點，采購具有“兩章”(動物檢疫合格章和動物查驗合格章)、“兩證”(動物檢疫合格證和肉品品質(zhì)查驗合格證)的豬肉，確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全 。
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