1、里脊肉片用鹽和淀粉上漿后，按個(gè)人喜好也可以加蛋清，用溫油滑熟 。油稍多一點(diǎn)，油溫不要高，里脊變色即盛出，不然不嫩滑，而且后面還要煮 。
2、鍋里留底油下蒜臺(tái)簡(jiǎn)單翻炒，再入平菇和西紅柿 。待西紅柿出汁，加熱水（否則煮太久會(huì)把菜煮爛口感不好哦）或高湯 。
3、煮開后放入木耳黃花菜毛豆 。下鹽，胡椒粉和香醋 。胡椒粉和香醋多多放，像不要錢那樣放 。
【洛陽連湯肉片的做法 原來是這樣做的】4、水淀粉勾薄芡，下一點(diǎn)味精，出鍋 。
推薦閱讀
- 洛陽櫻桃溝怎么走，洛陽櫻桃溝坐幾路車
- 洛陽花果山旅游攻略 洛陽花果山游玩攻略
- 雞胸肉可以做水煮肉片嗎 另類水煮雞肉片
- 呼南高鐵過洛陽嗎 呼南高鐵初步規(guī)劃線路詳解
- 洛陽紙貴與哪部著作有關(guān) 洛陽紙貴與什么有關(guān)
- 洛陽親友如相問一片冰心在玉壺修辭 洛陽親友如相問一片冰心在玉壺修辭手法
- 洛陽鹵面做法圖解 原來是這樣做的
- 五彩肉片做法圖解 一道美味的家常菜
- 彩椒肉片做法圖解 餐桌上的家常美味
- 豆花肉片的做法 豆花肉片怎么做