結(jié)婚荷包蛋的制作方法如下
【結(jié)婚荷包蛋的正宗做法?】1.鍋內(nèi)熱油，燒至7、8成熱時(shí)，把火調(diào)小，稍微涼一涼，溫度降至6成熱時(shí)，打入雞蛋；
2.待蛋液周邊開(kāi)始凝固，用鍋鏟翻個(gè)面兒；
3.倒入2大碗清水（開(kāi)水最好）；
4.大火將湯汁燒開(kāi)3、4分鐘，撒入豌豆尖兒；
5.立刻關(guān)火，用湯的溫度將豌豆尖燙熟即可，放少許鹽和味精，起鍋就好了
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