【西葫蘆的瓤能吃嗎】
西葫蘆的瓤能吃的 ， 不過需要嫩的西葫蘆，因為比較嫩的西葫蘆，它的內(nèi)瓤和籽充實著西葫蘆里面的空間 ， 其密度與瓜肉的親密度相近，其種子的外殼呈肉質(zhì)性，這樣西葫蘆內(nèi)瓤是可以使用的 ， 烹飪后不會影響它的口感 。
如果西葫蘆有些偏老了，它的內(nèi)瓤已經(jīng)出現(xiàn)了空心，里面的種子外殼接近木質(zhì)化 ， 這樣的西葫蘆內(nèi)瓤是不可以再食用的 ， 因為在烹飪后會影響西葫蘆的口感，它的口味，變得非常差 。
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