鋁鍋對(duì)人體有一定危害 。長期食用含有大量鋁化合物的食物，人體會(huì)慢性中毒 。不僅會(huì)破壞人體正常的鈣、磷比例 ， 影響人的骨骼、牙齒的生長發(fā)育和新陳代謝，還會(huì)影響某些消化酶的活性，使胃的消化功能減弱 。
【鋁鍋對(duì)人體危害大嗎】鋁是一種輕金屬，化學(xué)符號(hào)為Al ， 原子序數(shù)：13 。鋁元素在地殼中的含量僅次于氧和硅，居第三位，是地殼中含量最豐富的金屬元素 ， 其蘊(yùn)藏量在金屬中居第2位 。在金屬品種中，僅次于鋼鐵，為第二大類金屬 。
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