【含鉀元素的水果和蔬菜有哪些】含鉀食物分布很廣，幾乎所有的動植物中均含鉀 。尤以豆類、蔬菜、水果的含量最高 。豆類含鉀量高的主要有黃豆、青豆、綠豆、蠶豆等 。蔬菜中含鉀多的是菠菜、山藥、土豆、芹菜、大蔥等 。除此之外，玉米面、蕎麥面以及牛奶、雞肉、黃魚等也有一定的含量 。
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