海星與干貝、牛蛙、鮑魚仔、桂圓肉和瘦肉煲湯，味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富 。
原料：海星10克、干貝3顆、牛蛙200克、鮑魚仔300克、桂圓肉若干和瘦肉500克 。
調(diào)料：黃酒適量，生姜適量，鹽適量 。
【海星用什么煲湯呀】做法：
1、將干貝放入黃酒，姜，水 ， 一起煮到其變軟為止；
2、把牛蛙洗凈，切塊；
3、瘦肉入水煮幾分鐘，用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下，取出其中的肉；
4、把所有原料洗凈，放入容器，加入3-4斤礦泉水先用大火隔水燉，水燒開之后改用中火繼續(xù)燉3-4個(gè)小時(shí)左右 。
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