【海水怎么曬成鹽】
曬鹽法是很古老的制鹽方法，也是目前仍沿用的普遍方法 。這種方法是在岸邊修建很多像稻田一樣的池子 ， 用來(lái)曬鹽 。制鹽的過(guò)程包括納潮，制鹵、結(jié)晶、采鹽、貯運(yùn)等步驟 。納潮，就是把含鹽量高的海水積存于修好的鹽田中 。制鹵就是讓海水的濃度逐漸加大，當(dāng)水分蒸發(fā)到鹽田中時(shí)，這時(shí)的鹽水就是鹵水 ， 俗稱泡淹母液 。這種鹽水要及時(shí)轉(zhuǎn)移到下一個(gè)池子結(jié)晶池中 。鹵水在結(jié)晶池中繼續(xù)蒸，食鹽就會(huì)漸漸地沉積在池底，形成結(jié)晶 ， 達(dá)到一定程度就可以采集了 。鹽田制鹽受環(huán)境影響很大，海水的鹽度、地理位置、降雨量、蒸發(fā)量等等因素，都會(huì)直接影響鹽的產(chǎn)量 。這種方法占用的土地和人力資源也比較大，需要加以改進(jìn) 。
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