【干山楂片怎么長(zhǎng)期保存不生蟲(chóng)】
干山楂片長(zhǎng)期保存不生蟲(chóng)的方法：
1、干山楂片，可以在低溫狀態(tài)下保存，用密封袋裝入干燥的山楂片，放在冰箱內(nèi)冷藏即可，是不會(huì)生蟲(chóng)的 。冷藏在冰箱內(nèi)后 ， 經(jīng)常拿出來(lái)曬一下，可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，不易變質(zhì) 。
2、高溫晾曬或烘干后放塑料密封袋內(nèi)保管 。
3、熏蒸殺蟲(chóng)后，密封保管 。
4、充氮保管 。
山楂干含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化 。
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