一般豬肉串分兩種
1，豬五花肉，買回的肉放進(jìn)冰柜凍上，不要凍太硬，然后直接凍肉切片會比較方便！
【豬肉串怎么做?用豬的哪個部位最好?】2，豬頸肉，個人比較建議用豬頸肉做豬肉串，口感比一般豬肉更彈牙 。
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一般豬肉串分兩種
1，豬五花肉，買回的肉放進(jìn)冰柜凍上，不要凍太硬，然后直接凍肉切片會比較方便！
【豬肉串怎么做?用豬的哪個部位最好?】2，豬頸肉，個人比較建議用豬頸肉做豬肉串，口感比一般豬肉更彈牙 。
