【怎么熬筒子骨的湯】方法如下：
筒子骨放入鍋內(nèi)，煮開去血水洗凈，待用 。將洗凈的骨頭與適量姜片、椰肉一同放入高壓鍋內(nèi)煮 ， 30分鐘左右后即可關(guān)火將壓好的骨頭湯與骨頭再裝到沙鍋內(nèi)，煮沸后加入適量椰汁、牛奶，轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘 ， 然后依次加入少量紅棗、大蔥、枸杞與適量的鹽，煮沸后即可上桌食用 。
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