1、萬年香沙芋艿
萬年香沙芋艿萬年香沙芋艿產(chǎn)自裴蕾農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)示范園 ， 因其生長在富含鎂、硒、鈣等礦物質(zhì)元素且具有1200多年歷史的粘性犟黃泥土質(zhì)中 ， 其質(zhì)地細膩，干香可口，易酥不糊 。
2、海門香芋
海門香芋具有豆的清香，久煮不糊 ， 入口清香味甘，具有獨特的品質(zhì)和地域特色 。
3、海門山羊肉
紅燒海門山羊肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、肥嫩鮮美、食而不膩、營養(yǎng)豐富、老少皆宜的特點，是居家、旅行、宴賓、饋友之佳品 。
4、牡蠣粥
牡蠣粥是分兩步來做的，先以慢火熬一鍋稠綿的清粥，另外炒一道蒜蓉豆豉辣炒牡蠣，然后合二成一 。這種做法可以保證牡蠣的鮮嫩，不會過老 。
5、鳳鱭魚
【海門有哪些特色小吃】海門市南臨長江，盛產(chǎn)鳳尾魚 ， 以海門所產(chǎn)鳳尾魚制作的罐頭具有籽粒飽滿、色澤金黃、條形整齊、風味鮮香等特點 。
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