【瓜子變軟怎么辦】
瓜子變軟可以用小火翻炒炒熟或者放在微波爐加熱，就可以恢復(fù)到之前的酥脆 。用微波爐時要注意用玻璃器皿裝適量的變軟瓜子，在微波爐中加熱或烤時，要十分注意時間 ， 否則特別容易將瓜子直接烤焦 。如果天氣比較好的話，也可將變軟的瓜子放在太陽下烘烤，使瓜子中的水分蒸發(fā)掉 。也可以把變軟的瓜子放入冰箱 ， 冷凍一段時間，瓜子也可以恢復(fù)之前的酥脆 。但是，不管哪種方法，再次風(fēng)干的瓜子味道會沒有之前的味道要好 ， 所以要盡量預(yù)防受潮 。
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