
1、海南粉 。海南粉是海南最具特色的傳統(tǒng)美食,味道多層次,香滑可口,開(kāi)胃健食,是海南人一年四季都吃得到的美食;
2、清補(bǔ)涼 。夏季海南人的生活里必不可少的一道美食 。清補(bǔ)涼是一道甜食,主要原料是綠豆、紅豆、薏米、空心粉為主,根據(jù)每家做法不同 , 品相也不盡相同,原料達(dá)到十幾到二十幾種,配上糖水、清椰汁或者椰奶,冰凍口味更佳;
3、海鮮燒烤 。夏季夏夜除了清補(bǔ)涼之外 , 海鮮燒烤也是海南人喜愛(ài)的,炎炎夏日,燒烤配上啤酒就是人生享受 。燒烤的種類主要有生蠔、魷魚、蝦、青口、扇貝、紅貝、海螺、蟹類等等,種類多樣品種豐富;
4、蟹粥 。蟹粥也是海南一大特色,營(yíng)養(yǎng)豐富 , 鮮甜可口 , 是不少游客到海南之后必吃的美食之一 。蟹粥一般是早上、晚餐、宵夜的時(shí)候吃;
【??谟惺裁串?dāng)?shù)氐拿朗场?/strong>5、早茶 。??诶习植璺衷绮韬拖挛绮?,但早茶時(shí)間供應(yīng)往往更加豐富、品類更加多樣 。
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