饅頭屬于面食，谷類食物的一種，其是經(jīng)過發(fā)酵而來的，不含有脂肪是低熱量食物不屬于易發(fā)胖的食物；饅頭吸收后能很快分解成葡萄糖，其所含營養(yǎng)物容易被人體所吸收 ， 并可以轉(zhuǎn)化為碳水化合物存起來；早餐所供給的熱量占全天的30%，早餐吃饅頭會(huì)為上午的工作學(xué)習(xí)活動(dòng)提供足夠能量，可以糾正睡眠后的低血糖現(xiàn)象 。
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