雞柳是雞胸的肉 。將雞胸肉一大片切下來 ， 然后將其切成條狀即成雞柳 。之所以叫做雞柳 ， 是因為切成條狀后 ， 看起來像柳葉 ， 所以被稱為雞柳 。
雞柳是雞的哪個部位
【雞柳是雞的哪個部位 雞柳是雞哪里的肉】
雞柳一般是指雞胸的部位 。做法是先將雞胸肉一大片切下來 ， 然后將其切成條狀即可 。之所以叫做雞柳 ， 是因為切成條狀后 ， 看起來像柳葉 ， 所以被稱為雞柳 。
雞柳營養(yǎng)豐富 ， 其中蛋白質(zhì)含量較高 ， 常吃雞柳有利于身體發(fā)育 ， 尤其長身體的孩子吃雞柳有利于成長 。不過 ， 市場上的雞柳多為煎炸食品 ， 多食會給身體帶來不利影響 。
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