【凍干機(jī)的工作原理】
凍干機(jī)的工作原理是將含水物品預(yù)先凍結(jié) ， 然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法 。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存 ， 加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性 。真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用 ， 且規(guī)模和領(lǐng)域還在不斷擴(kuò)大中 。
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