首先是維生素品種的問(wèn)題 。只含有一種維生素，不如同時(shí)含有多種維生素好 。人們吃西瓜、吃水果就可以補(bǔ)充不少維生素C，但B族維生素大多難以從水果當(dāng)中補(bǔ)充 。它們主要來(lái)自于糧食、豆類、薯類和動(dòng)物性食品 。所以說(shuō)，在高溫季節(jié)，各種B族維生素要比維生素C更容易發(fā)生缺乏 。
其次是維生素?cái)?shù)量的問(wèn)題 。如果價(jià)格相同，維生素的含量高一些，補(bǔ)充的效果也會(huì)大一些 。如果一種飲料宣稱能夠補(bǔ)充某種營(yíng)養(yǎng)素，也就是說(shuō)它富含某種營(yíng)養(yǎng)素，那么它至少應(yīng)當(dāng)能夠供應(yīng)這種維生素的30%的日需要量 。比如說(shuō)，如果是供應(yīng)維生素C，那么一瓶當(dāng)中的含量應(yīng)當(dāng)超過(guò)30毫克 。
怎么來(lái)計(jì)算這個(gè)數(shù)值呢？如果包裝上沒(méi)有寫明營(yíng)養(yǎng)素的添加量，幾乎可以不考慮它的營(yíng)養(yǎng)作用，誰(shuí)知道其中能有多少呢？沒(méi)有數(shù)量就沒(méi)有人對(duì)它負(fù)責(zé) 。如果包裝上有“營(yíng)養(yǎng)成分表”，那么要看一看是說(shuō)100毫升中的含量，還是1瓶中的含量 。然后看它1瓶中有多少毫升 。
比如說(shuō)，如果某產(chǎn)品標(biāo)簽上寫明，100毫升中的維生素C含量是20毫克，占NRV（營(yíng)養(yǎng)素參考值）的20%，而這瓶飲料的總量是500毫升，那么1瓶中所提供的維生素C總量就是100毫克，為NRV的100% 。如此，這瓶飲料對(duì)于供應(yīng)維生素C還是比較有幫助的 。
此外，還要考慮到維生素穩(wěn)定性的問(wèn)題 。各種飲料都是透明瓶子包裝，而包括維生素C、維生素B2、維生素B6在內(nèi)的多種維生素都是比較怕光的 。所以，儲(chǔ)藏時(shí)間越長(zhǎng)，含量就越低 。更糟糕的是，維生素的一些降解產(chǎn)物可能有一定毒性 。所以，如果瓶子能夠降低透明性，或者放在棕色瓶、藍(lán)色瓶、紅色瓶中，維生素的損失就會(huì)小一點(diǎn) 。
然后是綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的問(wèn)題 。喝到維生素的同時(shí)，也可能喝到太多的糖分，太多的磷，太多的色素香精添加劑之類，那么這樣的產(chǎn)品也就不值得多飲了 。例如，有的產(chǎn)品口感相當(dāng)甜，糖含量高達(dá)8-10%，那么，喝500毫升的飲料，也就同時(shí)得到了40-50克糖 。如果一天喝3瓶，就相當(dāng)于吃一碗半米飯的能量，促進(jìn)發(fā)胖的危險(xiǎn)不容忽視！
然而，人們通常不會(huì)認(rèn)為喝飲料和吃米飯一樣能當(dāng)飽，而這些以高果葡糖漿為甜味來(lái)源的飲料本身，也不會(huì)給人帶來(lái)明顯飽感 。很多人往往會(huì)奇怪“為什么我喝涼水也長(zhǎng)胖”，其實(shí)這是因?yàn)槟潜緛?lái)就不是普通的涼水，而是冰鎮(zhèn)過(guò)、并帶著維生素、果味之類幌子的糖水！
【維生素飲料有哪些，該怎么選?】最后是性價(jià)比的問(wèn)題 。這就要好好看看標(biāo)簽上的原料、維生素含量、重量和價(jià)格等多個(gè)指標(biāo)了 。比較一下各種飲料，看看誰(shuí)提供的維生素品種多，總量高，包裝比較令人放心，含糖量較低，然后再參考價(jià)格，算出每100毫升的價(jià)格，就能心中有數(shù) 。
看了以上幾點(diǎn)，大家應(yīng)當(dāng)明白怎么挑選維生素飲料了吧……
推薦閱讀
- 請(qǐng)問(wèn)，吃多種維生素可以替代蔬菜水果嗎?
- 國(guó)產(chǎn)純植物化妝品有哪些
- 鍋爐做漏風(fēng)試驗(yàn)的方法有
- 戰(zhàn)斗片名字有哪些
- 隕石里的金屬都有什么類別
- 國(guó)防類型有哪些我國(guó)屬于哪種
- 護(hù)士的專業(yè)素質(zhì)有哪些
- 2023年閏二月有什么說(shuō)法是怎么回事
- 東至縣景點(diǎn)
- 五行中屬木的禮品有什么