【什么樣的餐具適合用微波爐加熱】
陶瓷器、玻璃、耐熱塑膠等餐具都可以用于微波爐加熱 。因?yàn)槲⒉▽?duì)一般的陶瓷器、玻璃、耐熱塑膠、木器、竹器等具有穿透作用，故為微波烹調(diào)用的最佳器皿 。需要注意的是，瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊 ， 最好是使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱 。
有些塑料在受熱的時(shí)候可能會(huì)釋放出一些有害的成分 。美國食品藥品管理局（FDA）測定了各種塑料容器在正常微波爐加熱中可能釋放到食物中的有害物質(zhì)的量 ， 要求這個(gè)量低于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)確定的有害劑量的百分之一甚至千分之一，才可以標(biāo)注為“可微波加熱” 。所以，對(duì)于那些標(biāo)注為“可微波加熱”的合格塑料容器 ， 是相當(dāng)安全的 。如果不放心，還可以使用陶瓷或者玻璃容器 。
微波爐忌用金屬器皿：因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物 。
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