8分鐘 。
云吞做法:
【煮云吞煮多久才熟】用料：云吞皮適量、豬肉適量、榨菜適量、油鹽適量 。
1、豬肉攪碎 ， 加入碎榨菜加鹽攪拌 。
2、拿出云吞皮包好 。
3、鍋中加入適量清水，水開(kāi)下餛飩，8分鐘后撈起，加入自己喜歡的調(diào)料即可 。
擴(kuò)展資料：
云吞又稱(chēng)扁食，是兩廣地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃的一種 ， 屬于粵菜系 。不同于大部分南方地區(qū)的餛飩，初期被歸類(lèi)為餅類(lèi)之中 。之所以叫云吞，是因?yàn)榛浾Z(yǔ)中餛飩的發(fā)音類(lèi)似于云吞 。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年的發(fā)展 ， 云吞也有了自己獨(dú)特的風(fēng)格，外皮以及里頭的餡料都跟餛飩不同 。大小一般以一口吞為標(biāo)準(zhǔn)，按照老廣記的標(biāo)準(zhǔn)，一碗標(biāo)準(zhǔn)碗云吞數(shù)量為6顆到8顆 。
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