一，固陽燕麥
固陽燕麥，內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市固陽縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。固陽燕麥?zhǔn)枪剃柨h的主要糧食作物之一，已有100多年的生產(chǎn)栽培歷史 。固陽有“固陽莜麥甲天下”之譽(yù) 。固陽燕麥屬“裸燕麥”，為一年生草本植物 ， 耐寒耐旱，生長(zhǎng)期長(zhǎng) 。
二，莜面
莜（yóu）面是由莜麥加工而成的面粉，莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素和藥物成份 。莜面的營(yíng)養(yǎng)成份是其它面粉營(yíng)養(yǎng)成份的七倍以上，可與精面粉媲美 。產(chǎn)地分布包頭市固陽縣，呼和浩特市武川縣等 。
三，包頭地毯
原是清朝皇宮里的御用地毯，當(dāng)時(shí)，毯的大底用金絲編織，毯的圖案用染色真絲搓成織造 。因此，金光閃爍，色澤艷麗 。
四 ， 焙子
焙子噴香耐饑，便于攜帶，易于消化又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 。與新疆的饃相似，均采用烘烤制成 。較之比燒餅大而厚 。如，小焙子，白焙子，咸焙子 。
五，包頭油簍
包頭油簍是用紅柳編織而成，里面用舊帳白麻紙裱糊，再徐上豬血或螺馬血 。包頭油簍一不漏油且存油不變味，二重量輕便于運(yùn)輸 。是古代油房、缸房（制酒房）的必備品 。
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