一、柿子結(jié)果紅了爛，是因?yàn)槭磷邮焱负笪醇皶r(shí)采摘 ， 在樹(shù)上漚爛了 。
二、柿子 ， 是柿科多年生落葉果樹(shù),原產(chǎn)我國(guó) 。是我國(guó)五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、蘋(píng)果、柿子)之一 。成熟季節(jié)在十月左右 ， 果實(shí)形狀較多，如球形、扁桃、近似錐形、方形等，不同的品種顏色從淺橘黃色到深橘紅色不等，大小從2厘米到10厘米 ， 重量從100克到450克 。
柿子，含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素 。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右 。假如一個(gè)人一天吃1個(gè)柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿(mǎn)足一天需要量的一半 。
柿葉中含有多種活性成分，如維生素C、多種黃酮甙類(lèi)、二萜類(lèi)、膽堿、β-胡蘿卜素等 。柿葉提取物具有抗氧化性 ， 可與茶多酚、橙皮甙等這些天然抗氧化物相媲美，有望開(kāi)發(fā)為新型天然食品抗氧化劑 。
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