一般蒸25分鐘即可熟透 。
另外 ， 如不確定地瓜有沒(méi)有蒸熟 ， 可用筷子或叉子，從地瓜表面插進(jìn)去，如地瓜很輕松的被插透，則說(shuō)明地瓜已經(jīng)蒸熟，如地瓜中間還不能被插過(guò)去，則地瓜中間還存在硬心，需要再蒸3—5分鐘后判斷是否熟透，另外蒸熟的地瓜會(huì)飄出很濃郁的薯香味，當(dāng)你聞到香味時(shí)，就說(shuō)明地瓜快要蒸熟了 。
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