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鴨屎香茶葉好喝嗎,鴨屎香沖泡溫度是多少

【鴨屎香茶葉好喝嗎,鴨屎香沖泡溫度是多少】

鴨屎香茶葉好喝嗎,鴨屎香沖泡溫度是多少


鴨屎香茶葉并不是真的有鴨屎味 , 而是帶著一種金銀花香 , 關(guān)于名字的由來(lái)有很多說(shuō)法 , 鴨屎香如今非常受年輕人的喜歡 , 那么 , 鴨屎香沖泡溫度是多少?
鴨屎香茶葉是什么香型鴨屎香 , 鳳凰單叢的網(wǎng)紅品種 。沖泡后香氣濃郁 , 高揚(yáng) , 茶湯橙黃明亮 。當(dāng)然 , 鴨屎香并沒(méi)有鴨屎味 , 而是帶著一種金銀花香 。
對(duì)于鴨屎香這樣通俗之名 , 故事倒蠻多 , 此處引用一段來(lái)自《鳳凰茶事》的介紹:茶樹(shù)生長(zhǎng)在當(dāng)?shù)胤Q為“鴨屎黃”的土壤 , 加之大烏葉單叢葉形橢圓 , 手工制作時(shí)不易成條 , 有許多的粒狀結(jié)塊 , 仿似一垛一垛的“鴨屎” , 俗稱“鴨屎香” 。“鴨屎”入香的確不可思議 , 卻體現(xiàn)出鳳凰單叢茶樹(shù)名稱的通俗性和群眾性 。
鴨屎香屬黃枝香型 , 是這幾年單叢界異軍突起的品種 , 憑借著特殊的品名和高揚(yáng)的香氣讓人印象深刻 。
鴨屎香的發(fā)源地記載是鳳溪東郊坪坑頭村 , 海拔約900米的茶園里 。高中低山都有種植到這一品種 , 價(jià)格從一百多要上千元都有 。
鴨屎香沖泡溫度是多少鴨屎香是一個(gè)烏龍茶品種 , 因?yàn)槠嫣氐拿趾拖銡?nbsp;, 目前成為了“網(wǎng)紅”品種主要是因?yàn)轼喪合銠幟什?、鴨屎香奶茶等新生代茶?nbsp;, 在年輕人中頗有名氣 。
鴨屎香特點(diǎn)如下:
條形:茶葉邊緣呈銀米色 , 外形長(zhǎng)條粗壯 , 勻整挺直 。
茶湯:色澤橙黃明亮 , 油潤(rùn)有光 , 具有山韻品格 。
茶底:葉底鮮活 , 柔軟有彈性 , 回甘生香 , 韻味顯 。
與其它鳳凰單叢茶葉相比 , 鴨屎香茶的形狀更加肥碩 , 色澤黑褐 , 鴨屎香在沖泡時(shí)對(duì)溫度要求非常高 , 抓滿一把放進(jìn)蓋碗里 , 必須有100度的開(kāi)水才能沖泡出它的香味 , 而且必須快沖快喝 , 這樣口感才會(huì)淳厚甘甜 , 花香沁人、滿屋都彌漫著一股特殊的花香;入口第一秒 , 感受是甘洌 , 然后一陣高揚(yáng)的香氣瞬間充滿整個(gè)口腔 , 之后是略帶的微苦 , 隨即苦后化甘 , 回甘強(qiáng) 。這樣銳氣的花香著實(shí)很讓人印象深刻 , 因此很受大眾喜愛(ài) 。

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