紅豆冰棍是一種清涼美味的夏季甜品，制作方法如下：
所需材料：
紅豆 100 克
糯米粉 50 克
細砂糖 50 克
水 500 毫升
冰棍模具
制作步驟：
將紅豆洗凈，加入適量水中煮熟，撈出瀝干備用 。
將糯米粉和細砂糖混合均勻，加入適量水中攪拌成糊狀 。
將煮好的紅豆加入糯米粉糊中，攪拌均勻 。
將混合好的紅豆糯米糊倒入冰棍模具中，每個模具填充至 8 分滿 。
將冰棍模具放入冰箱冷凍室中，冷凍 2-3 小時，直至冰棍完全凝固 。
取出冰棍模具，將模具底部放入溫水中浸泡幾秒鐘，使冰棍松動，然后輕輕拔出即可 。
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