宿州中秋吃什么？如果說到月餅的話，在中秋節(jié)當(dāng)中沒有幾個人會不愛吃月餅，在安徽宿州這個地方，當(dāng)?shù)厝吮容^喜歡吃油，辣的食物，不喜歡吃甜食糕點(diǎn)等食物，所以宿州人在月餅上對于廣式的甜月餅比較抗拒，大多數(shù)都是吃宿州傳統(tǒng)的蘇式月餅，香油月餅雖然在外形上沒有其他月餅美觀，但是味道上非常鮮美 。
蘇式月餅的外皮是用面和雞蛋而制成的，然后將濃濃的油酥揉進(jìn)面團(tuán)當(dāng)中，使之充分的結(jié)合在一起，再將松子等果仁磨成粉然后裹在面團(tuán)里，烘烤完畢后，月餅散發(fā)著果仁的香氣，口感酥脆十分好吃 。
中秋前后吃什么養(yǎng)生
1.生菜
生菜是一種很常見的蔬菜食品，富含大量的維生素和微量元素，這些物質(zhì)可以促進(jìn)人體的新陳代謝，由于中秋節(jié)前后正處于秋初，氣溫漸漸下降，多吃一些生菜可以幫助我們促進(jìn)新陳代謝預(yù)防感冒 。
2.西紅柿
中秋時期正值入秋，在飲食上應(yīng)該注重多酸少辣，西紅柿就是首選食物之一，西紅柿具有極高的營養(yǎng)價值，也含有大量的維生素C，多吃西紅柿也可以預(yù)防感冒，而且西紅柿的做法多樣，風(fēng)味俱全 。
3.秋葵
秋葵，素有“蔬菜之王”的稱號，是由外國引進(jìn)我國的一種蔬菜，秋葵中富含鐵，鈣等大量的微量元素，有著很好的預(yù)防貧血的作用，尤其是在秋季初，由于氣溫的變化體質(zhì)差的人很容易引發(fā)貧血，所以可以在此時多吃些秋葵，秋葵有著很多種做法，其中涼拌秋葵最適合在中秋前后吃，這時候秋燥嚴(yán)重，吃些秋葵可以補(bǔ)充人體失去的水分 。
中秋作為我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一，在每年的八月十五，月兒圓，大家都會聚在一起賞月亮吃月餅，宿州人民也會吃上屬于他們自己的月餅，陪著全國人民一起看月亮，大家也一定要注意中秋時期剛剛?cè)肭?，要注意飲食上的問題避免感冒 。
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