步驟1
把面團(tuán)揉成擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)、拉出手套膜
步驟2
放進(jìn)容器中發(fā)酵至兩倍大
步驟3
發(fā)酵好的面團(tuán)分割成95g左右的面團(tuán)，滾圓備用
步驟4
滾圓的面團(tuán)在黑白芝麻中滾幾下，讓面團(tuán)表面上均勻的粘上芝麻
步驟5
粘上芝麻的面團(tuán)，放進(jìn)漢堡磨具中進(jìn)行二次發(fā)酵
步驟6
烤箱預(yù)熱上下火180度，放進(jìn)發(fā)酵好的漢堡胚烤20分鐘左右，
步驟7
4片芝士、黃油、淡奶油放進(jìn)奶鍋攪拌至芝士融化，（芝士醬太濃稠的話可以適量的加淡奶油讓芝士醬有流動性）
步驟8
放上幾片生菜，牛肉餅是自制的，小伙伴可以某寶買或者也自己做，夾自己炸的雞排也可以，反正自己做想夾什么夾什么，組裝好的漢堡淋上芝士醬，一定要趁熱吃，奶香味十足、令人上癮
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