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海參的頭尾營養(yǎng)一樣嗎?

一樣 沒什么區(qū)別的海參不只是用嘴呼吸 用肛門也能呼吸 神奇的動(dòng)物,可以做海參雞蛋湯,將兩個(gè)雞蛋敲破后,攪拌均勻,加適量白開水繼續(xù)攪勻,加入少量鹽、油,切碎的海參和木耳,一起蒸成雞蛋羹即可,具有滋陰補(bǔ)血之效 。
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紅燒海參也不錯(cuò),鍋里油炒熱,放入青椒爆炒,然后把切好的海參入鍋繼續(xù)翻炒,加醬料少許翻炒,然后下入蔥絲,最后加入調(diào)好的水淀粉,加少許鹽和味精適量,大火收汁,出鍋即可 。

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