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豬肉價格為什么一直在掉價 2022年豬肉價格行情走勢



豬肉價格為什么一直在掉價 2022年豬肉價格行情走勢


有些地方豬肉價格15元一斤我先來談一下關(guān)于豬肉15元一斤的疑問,首先看一下下面這張4月29日的全國生豬價格
全國生豬價格大部分地區(qū)都在下行,其中東北、西北價格在全國來看價格想對最低,其中甘肅最低價格在10.2元/斤,根據(jù)上面的價格來看,小刀手到農(nóng)戶那收購?fù)岭s豬的價格只會比上面的價格低,不會高的,價格越是走下坡路,小刀手壓價的越厲害(我是江蘇鹽城的,今天4月28日豬經(jīng)紀(jì)人給我的土雜豬報價9.5元/斤)
再加上今年生豬價格回落的比較快,好多農(nóng)戶都或多或少有壓欄的情況存在,眼看生豬一天天長大,三百多斤,四百多斤,養(yǎng)戶的壓力越來越大,豬價反彈的不是很明顯,好多養(yǎng)戶也就無奈接受了這個價格,把豬賣了!
正常土雜豬的屠宰率在7成左右,改良較好的可以達(dá)到7成以上,那么大概10元/斤的豬價除以0.7等于14.3元/斤(10/0.7=14.3元/斤),所以你說有些地方豬肉價格在15元/斤的價格也是不奇怪的
價格為什么跌這么快?目前生豬的價格下跌,問題不是在今年,因?yàn)槊缲i漲到肥豬出欄不是一天長成的,而是需要經(jīng)過六個多月的生長周期,也就是說在去年2020年的下半年,這些苗豬已經(jīng)上欄了!
從2018年8月非洲豬瘟進(jìn)入我國到2020年的下半年,我們生豬養(yǎng)豬戶和非洲豬瘟斗智斗勇了近兩年的時間,大家對于非洲豬瘟的認(rèn)識和防控的經(jīng)驗(yàn)也越來越豐富,得益于我們技術(shù)人員不斷的宣傳防控知識,以及養(yǎng)殖戶的不斷學(xué)習(xí),我們國家目前非洲豬瘟YQ呈現(xiàn)出點(diǎn)狀散發(fā)的形勢,以至于2020年下半年這一批苗豬能順利養(yǎng)成出欄,從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的2021年生豬存欄41595萬頭,(這個存欄已經(jīng)接近2017水平)也能印證這個觀點(diǎn)
從2019年下半年開始,好多上市養(yǎng)豬大企業(yè)看好后期生豬價格,紛紛擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖規(guī)模,在加上好多省份出臺了養(yǎng)豬獎勵機(jī)制和優(yōu)惠ZC,使得上市養(yǎng)豬企業(yè)能順利的將項(xiàng)目落地
綜合上面的討論,豬價下跌也是情理之中的事情,但作為畜牧業(yè)工作者來講,今年豬價下跌的速度之快,為中小型養(yǎng)殖戶真心捏一把汗,他們真的的不容易,辛辛苦苦把豬養(yǎng)大,豬價突然下跌心里上沒有一點(diǎn)緩沖余地,特別是去年下半年在高位進(jìn)豬苗育肥的養(yǎng)殖戶,按目前的價格來看,是有虧本風(fēng)險的!

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