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山東濱州不可錯過的10種土特產(chǎn) 山東特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)


濱州市是山東省的地級市,地處魯北,位于黃河三角洲腹地,隨著近些年旅游業(yè)的興起,有越來越多的人到濱州旅游 。特別是每年的四月份,正是濱州市開發(fā)區(qū)郁金香盛開的日子,有大批省內(nèi)外游客慕名來到濱州,一睹這難得一見的“郁金香盛宴” 。此外,山東濱州還有數(shù)不盡的名優(yōu)土特產(chǎn),有全國聞名的沾化冬棗,也有聞名遐邇的陽信鴨梨 。到山東濱州,不能錯過的10種土特產(chǎn),吃過6種才算合格的濱州人:
一、沾化冬棗

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在濱州沾化區(qū),是沾化冬棗的原產(chǎn)地,出產(chǎn)的冬棗全國聞名 。沾化區(qū)自古就是小棗產(chǎn)區(qū),這為培育出優(yōu)良的冬棗品種奠定了基礎 。冬棗是一種鮮食的晚熟品種,到了每年的金秋十月正是冬棗大量上市的季節(jié),此時是嘗鮮冬棗的最佳時期 。冬棗是維生素含量最豐富的水果之一,富含鐵、硒、鈣、鋅等多種微量元素,有著“百果之王”的盛譽 。
二、陽縣鴨梨
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在濱州的陽信縣出產(chǎn)一種著名的梨——陽信鴨梨,是我國著名的梨品種 。每年中秋節(jié)前后,便到了鴨梨收獲的季節(jié),一個個金燦燦的鴨梨掛滿了枝頭 。陽信鴨梨以色澤金黃、皮薄汁多、果肉香軟、口感香甜、果核細小而著稱 。用陽信鴨梨深加工的鴨梨醋,也是著名的地方特產(chǎn),風味獨特,有著鴨梨的天然香味 。
三、濱城芝麻酥糖
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濱州市駐地的濱城區(qū),舊稱老濱縣,意為濱海之縣,這里出產(chǎn)一種全國著名的小吃——芝麻酥糖 。是蒲城常云鑾的家傳絕技,現(xiàn)已傳三代,制作工藝繁瑣,是難得的地方名吃 。單是熬糖漿都十分考驗火候,經(jīng)手后不斷牽拉成絲,中間再沾上適量的酥芝麻碎 。最后牽拉成細如發(fā)絲的金色糖絲,還要達到根根能穿繡花針的地步才行 。
四、鄒平長山山藥
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在濱州鄒平市的長山鎮(zhèn),則出產(chǎn)另一種著名的地方特產(chǎn),那便是長山山藥 。這種山藥糯性十足,可媲美懷山藥,口感與鐵棍山藥相似,蒸熟后直接食用,清香粉糯、淡雅素潔,是難得的山藥珍品 。
五、惠民武定府醬菜
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濱州市舊稱武定府,府衙就駐在惠民縣,這里出產(chǎn)一種著名的醬菜,直接以濱州古稱命名為武定府醬菜 。主要有醬花生仁、醬萵苣、宮廷乳瓜、香辣什錦、醬磨茄、合錦菜、寶塔菜、醬香辣椒、糖醋包等十多個著名品種 。特別是一大早,一小碟醬菜便是最好的開胃小菜,是北方地區(qū)美味的早餐伴侶 。
六、無棣金絲小棗
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在濱州市的無棣縣,出產(chǎn)一種個頭較小的棗子,除了鮮食之外,主要曬干后制成干棗 。別看這種棗子個頭小,但是含糖量高,吃起來特別清甜 。尤其是干制后用手輕輕一掰,便拉出了長長的金絲,故得名金絲小棗 。
七、博興西紅柿
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一提起濱州市博興縣,人們會一下子想到柳編,這里是我國著名的柳編之鄉(xiāng);此外,博興還是我國優(yōu)質(zhì)西紅柿之鄉(xiāng) 。出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)西紅柿,個頭大小適中,吃起來口感清甜,完全可以代替水果 。此外,博興縣擁有豐富的水資源,麻大湖盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的九孔白蓮藕、金絲鴨蛋,魚類資源也特別豐富 。

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