
最近幾個月,市場上生豬收購現(xiàn)在市場上的價格行情跌跌不休 。很多地區(qū)跌到了每斤5元左右,東北等部分地區(qū)的生豬收購價甚至跌到了每斤4.8元 。在菜市場上,豬肉現(xiàn)在市場上的價格行情甚至比大蒜、生姜的現(xiàn)在市場上的價格行情還要低 。那么,目前的生豬收購價為什么會跌得這么低,豬價持續(xù)低迷對這個產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了什么影響?央視財經(jīng)《經(jīng)濟半小時》采訪人員趕往全國養(yǎng)豬第一大省四川省進行了調查 。
這是四川省資陽市雁江區(qū)郊外的一個養(yǎng)殖場 。在這棟豬舍里,有不少肉豬已經(jīng)長到了300斤左右還沒有賣掉,這讓養(yǎng)殖場的老板非常著急 。
四川省資陽市七環(huán)豬種改良有限公司總經(jīng)理楊智:你看我們現(xiàn)在目前,那么大的豬,實際上的話應該是在三個月就該賣的豬 。到現(xiàn)在的話都將近三百多斤了,沒辦法賣掉 。
楊智養(yǎng)殖場里尚未賣掉的肉豬
央視財經(jīng)《經(jīng)濟半小時》采訪人員:一般漲到多少斤的時候就賣?
楊智:兩百斤左右,一般220到240(斤),最多240(斤)就賣 ?,F(xiàn)在都到將近300斤了 。
這些肉豬為什么會積壓到現(xiàn)在還沒有賣掉呢?
楊智:是那個肉聯(lián)廠壓著,它不來收,沒收購 。所以我們目前只好壓著,只好把它養(yǎng)壯些 。
楊智告訴采訪人員,以往的時候,肉聯(lián)廠平均兩天來收一次肉豬,但最近生豬市場行情不好,肉聯(lián)廠有20多天沒來收豬了,另外,生豬的收購價被壓得太低,所以,他的養(yǎng)殖場里積壓的超重肉豬越來越多了 。
楊智:應該是說每一天,我每一天這個場的話,要出欄的是七八十頭 。那么就是這個月,就是十幾天,累積下來的話有七八百頭,都沒賣 。
楊智說,在養(yǎng)殖行業(yè),之所以把肉豬養(yǎng)到220斤-240斤時賣掉,是因為這個時候賣豬對養(yǎng)殖場來說最劃算 。
楊智:長到大的很大的時候,它是在那個,就是一般情況下的是在兩百斤以前,二百四十斤以前,長得還是比較快 。兩百斤到兩百四十斤以后,這豬就長得比較大了,那么就是它的是豬糧比不劃算 。是消耗的飼料多,但是它的產(chǎn)出的豬肉,就算賬起來的話,它不劃算了 。
楊智說,他每天眼睜睜地看著超重的豬越來越多,卻又不得不積壓著,是因為生豬收購價實在低得離譜 。
楊智:四川這邊的生豬收購現(xiàn)在市場上的價格行情,是從去年的下半年,就是大概十一月份開始,十二月份開始,就持續(xù)一直走低 。現(xiàn)在目前的收購現(xiàn)在市場上的價格行情,大概是我們企業(yè)的話,至少(每斤)五元錢,就是每市斤五元錢 。那么我們說,現(xiàn)在說面臨的話,就是全面虧損 。
楊智從1999年開始養(yǎng)豬,他說,現(xiàn)在的行情是最嚴峻的時候,十幾年來,他一直用這樣的一把尺子來衡量生豬現(xiàn)在市場上的價格行情的盈虧平衡點 。
楊智:因為我們在這個養(yǎng)殖上的話,有一個換算,有一個比價,就是豬糧比價的問題 。
豬糧比,就是同一地區(qū)同一時間段的生豬收購價和作為生豬主要飼料的玉米現(xiàn)在市場上的價格行情的比值,按照我國養(yǎng)殖行業(yè)的一般規(guī)律,生豬現(xiàn)在市場上的價格行情和玉米現(xiàn)在市場上的價格行情比值在6.0比1時,生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點 。豬糧比越高,說明養(yǎng)殖的利潤越好,反之則越差 。根據(jù)豬糧比,楊智認為,在四川當?shù)?,如果生豬收購價為每斤6.8元,則不賠不賺 。
楊智:每一頭豬的成本消耗,現(xiàn)在就是算上豬的本錢,就是落地價 。算上它中間的飼料投入,那么基本上要投入到的話是6.8元一斤,就是這就是它的盈虧平衡點、成本點 。那么現(xiàn)在目前的話就是,收購價在4.8元到5元,我們按5元計算的話,那么虧到1.8元一斤,這就是在360元(一頭),再加上其它的一些折舊啊,其它環(huán)節(jié)上虧損的費用,那么就是一頭500元錢的虧損 。
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