可以一起吃北方傳統(tǒng)湯菜就有西紅柿豆腐燉牛肉：主料西紅柿1.2個豆腐500克熟牛肉塊西紅柿改成小塊，豆腐(可用凍豆腐)切塊，裝碗備用，鍋內(nèi)加水，不用等，直接把西紅柿和豆腐倒入，加鹽2克 。開鍋后，加蓋煮3分鐘左右，等燉出發(fā)紅的顏色，倒入牛肉，小火燉3分鐘即可出鍋，加一些香菜 。湯鮮味美的西紅柿豆腐燉牛肉，再配幾張家常餅 。
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