全國(guó)外三元生豬均價(jià)為11.34元/公斤，較昨日下降0.05元/公斤，較上周同期下降0.27元/公斤 。白條市場(chǎng)豬肉的均價(jià)17.69元/公斤，較上周同期下降0.49元/公斤 。
今日豬料比價(jià)為3.43：1，較昨日下降0.02，較上周同期下降0.07，跌幅2.05% 。江蘇、湖南、浙江、廣東等地豬價(jià)維持上揚(yáng)，幅度0.10元/公斤;北京、安徽、湖北、重慶、新疆等地豬價(jià)維持平穩(wěn);其余大部分地區(qū)豬價(jià)依舊下滑，跌幅集中在0.10-0.25元/公斤左右 。
【全國(guó)生豬價(jià)跌破5元/斤 豬市場(chǎng)跌破成本線】1月14號(hào)，豬糧比價(jià)跌至5.4:1，顯示生豬生產(chǎn)出現(xiàn)中度下跌 。隨后，豬糧比價(jià)連續(xù)6周發(fā)出黃色預(yù)警信號(hào)，并在2月25號(hào)跌至4.98:1，進(jìn)入重度下跌的紅色預(yù)警區(qū)域 。
最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周，全省生豬平均出場(chǎng)價(jià)為每公斤11.77元，比前一周下降2.08% 。
豬價(jià)依然延續(xù)下跌趨勢(shì)，市場(chǎng)整體消費(fèi)持續(xù)低迷，多地屠宰及食品企業(yè)收購(gòu)量以滿足正常供應(yīng)為主，支撐價(jià)格下滑，部分企業(yè)130公斤左右大豬價(jià)格略高 。豬糧比價(jià)跌至5.00：1，全國(guó)已步入深度虧損 。
目前山東市場(chǎng)反映仔豬補(bǔ)欄現(xiàn)象較之前轉(zhuǎn)弱，價(jià)格以穩(wěn)為主;母豬補(bǔ)欄持續(xù)走弱，甚至不補(bǔ)欄 。
在消費(fèi)持續(xù)低迷及生豬產(chǎn)能依然偏高的狀況下，未來(lái)全國(guó)范圍豬價(jià)跌破5元/斤概率偏大 。
如果豬價(jià)繼續(xù)延續(xù)這種跌勢(shì)，那么這批被壓欄的豬將在10-20天出欄差不多，那時(shí)候市場(chǎng)可能將會(huì)止跌回升，但整體虧損還將持續(xù) 。
2014年很可能成為近3年來(lái)養(yǎng)豬戶虧損最為嚴(yán)重的一年 。
面對(duì)如此反常的“豬周期”，養(yǎng)殖戶怎樣才能規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)?省物價(jià)局政策法規(guī)處處長(zhǎng)羅群林表示，將加強(qiáng)信息引導(dǎo)，及時(shí)發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息：“提醒養(yǎng)殖戶保持合理的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，近期主要是要適當(dāng)?shù)販p少補(bǔ)欄數(shù) 。
要加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)，研究啟動(dòng)市場(chǎng)豬肉的儲(chǔ)備這方面的生豬調(diào)控措施 。”
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