姜蒜蔥味料：
原料：姜末、蒜末、蔥末、香菜末各1勺，醬油2勺，鹽、香油適量 。
做法如下：
1、將姜末、山姜、蒜末、蔥末、香菜末放在一起拌勻 。
【白切雞的姜蔥是怎么做的】2、將燒熱的香油倒入姜末、蒜末、蔥末、香菜末中，再調(diào)入醬油、鹽即可 。
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