【白葡萄酒是不是白酒】白葡萄酒 ， 用優(yōu)質(zhì)葡萄釀制，參照國際名牌葡萄酒生產(chǎn)工藝，經(jīng)發(fā)酵陳釀而成 。酒度12%，糖分1．5%以下，衛(wèi)生指標符合國家規(guī)定，酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽 ， 酒香濃郁，回味深長，含有多種維生素，營養(yǎng)豐富，具有舒筋、活血、養(yǎng)顏、潤肺之功效 。而白酒是由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得 。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱為白酒 。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈 ， 酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味 。
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